Перколятор

  Перколятор - прототип современной кофеварки. Именно с него началось усовершенствование аппаратов для приготовления кофе с помощью автоматики. Изобретен перколятор в 1827 году Ж.А.Ганде, который работал ювелиром в Париже. Принцип действия основывался на опрыскивании кипятком кофейного порошка. Вода двигалась по трубке в средине ручки кофейника. Позже, Н. Ф Дюран снабдил модель Ганде расширенной на конце трубкой посредине кофейника. Для лучшей фильтрации он приделал у отверстия фильтр.

Другие интересные термины:

• Arabica Kona
  Арабика Кона
• Nescafe
  всемирно известная марка кофе
• Nesquik
  шоколадный напиток
• Кофейные смеси
  смесь различных сортов кофе
• Бразилия
  крупнейший поставщик кофе в мире
• Питчер
  кувшин, изготовленный из нержавеющей стали
• Либерика
  сорт кофе из Западной Африки