NESTLE Крем-брюле

6х1000 г
Главная » Разное » Nestle кулинария » NESTLE Крем-брюле ◄ назад

NESTLE Крем-брюле

о доставке
Доставка в пределах Киева:
  • - Осуществляется БЕСПЛАТНО
Доставка в пределах Украины:
  • - Доствака по Украине от 250 грн. За счет получателя
  • - Доставка осуществляеться "Новой почтой"
  • - Оплата или при получении или согласно выставленному счету
120 грн

Характеристики:

 Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта:
 Энергетическая ценность (калорийность)  1662 кДж 391 ккал
 Белки  0,1 г
 Углеводы  96,4 г
 -в.т.ч. сахара  96,2 г
 Жиры  0,1 г
 -в т. ч. насыщенные  0,1 г
 Клетчатка  2,0 г
 Натрий  0,24 г

Упаковка и формат

 Формат гофрокороба  6х1000 г
 Вес гофрокороба  6 кг
 Количество порций  110
 Срок хранения, сутки  540

Крем-брюле - это один из самых известных в мире десертов. Впервые он был описан в поварском книге Франсуа Массалота (Francois Massialot) в 1691 году. Название десерта происходит от французского языка и дословно означает «паленый крем». Нежный ванильно-яичный крем подается под слоем карамелизованного сахара - это прекрасное предложение для завершения основного приема пищи.

Способ приготовления Крем-карамели:

  • Налейте небольшое количество карамели в форму.
  • К теплому молоку добавьте соответствующее количество сухой смеси с упаковки, размешайте и доведите до кипения. Выдержите на огне еще 1 минуту.
  • Разлейте смесь в предварительно украшенные карамелью формы. Оставьте десерт в холодном месте минимум на 2 часа. Перед подачей переверните десерт на тарелку.
Дозировка:
  • 100 г продукта + 1 л полу обезжиренного молока = 11 порций
  • 1 кг продукта + 10 л полу обезжиренного молока = 110 порций

Способ приготовления Крем-брюле:

  • К теплому молоку и сливкам добавьте соответствующее количество сухой смеси с упаковки, размешайте и доведите до кипения. Выдержите на огне еще 1 минуту.
  • Разлейте полученную смесь в формы и поместите в холодильник примерно на 2 часа.
  • Перед подачей посыпьте коричневым сахаром и карамелизуйте с помощью газовой горелки.
Дозировка:
  • 100 г продукта + 500 мл полу обезжиренного молока + 500 мл сливок + 100 г коричневого сахара = 11 порций
  • 1 кг продукта + 5 л полу обезжиренного молока + 5 л сливок + 1 кг коричневого сахара = 110 порций

Похожий товар:

NESTLE Панна Котта
78 грн
NESTLE Панна Котта
NESTLE Крем-брюле
120 грн
NESTLE Крем-брюле

NESTLE Тирамису

6х(2х200) г
NESTLE Тирамису
110 грн.
NESTLE Тирамису
наверх ▲

Share |
Выберите регион: [ Киев ] , Винница
Buondi Киев кофе и кофемашины Nescafe чай Lipton
Спросить / Заказать
Ваше имя (?) *
Ваш Email (?) *
Телефон (?) *

* - поля обязательные для заполнения
Сообщение:
Я не робот:
verification code